Gleditsia sinenis lam gum
Sinonime: gumă saponină, acid lactic manoză, gumă de lăcustă
Proprietati fizice si chimice
Pulbere albă lăptoasă, mai solubilă în apă rece, insolubilă în etanol și acetonă. Gleditsia Sinensis Lam a fost preparată prin cernere, spălare, degresare, modificare și omogenizare.
Baze toxicologice
① DL50: doza orală acută de șobolani femele și masculi este mai mare de 10 g / kg (BW); Doza orală acută la șoareci femele și masculi a fost mai mare de 10 g/kg (BW).
② Testul de hrănire 90d al șobolanilor: doza maximă fără efect a animalelor a fost de 2350 mg/kg (BW).
Aplicație
Agent de îngroșare
GB {{0}} stipulează că înghețata, înghețata, făina specială de grâu (cum ar fi făină făcută singur și praf de găluște), condimente și băuturi (cu excepția apei de băut ambalate 14.01) (utilizarea băuturilor solide trebuie se mărește în funcție de timpii de amestecare), iar utilizarea maximă este de 4,0g/kg.
Îmbunătățiți și creșteți vâscozitatea alimentelor, mențineți culoarea, aroma, gustul și stabilitatea alimentelor lichide și a jeleului, îmbunătățiți proprietățile fizice ale alimentelor și faceți ca alimentele să se simtă netede și gustoase. Are funcția de emulsionare, stabilizare sau suspendare.
Tag-uri populare: gleditsia sinenis lam gum, China, producatori, furnizori, fabrica, en-gros, personalizat
